葡萄與葡萄酒工程 西農(nóng)葡萄酒專業(yè)就業(yè)去向

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• 西北農(nóng)林科技大學紅酒專業(yè)
• 葡萄與葡萄酒工程專業(yè)全國排名
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• 學葡萄酒專業(yè)有前景嗎
• 葡萄與葡萄酒工程專業(yè)大學排名
• 云南農(nóng)業(yè)大學葡萄酒專業(yè)怎樣排名

西北農(nóng)林科技大學紅酒專業(yè)

葡萄與葡萄酒工程專業(yè)，以葡萄學為基礎(chǔ)、葡萄酒學為核心、葡萄酒工程學為手段、葡萄酒市場學為導向，產(chǎn)學研緊密結(jié)合為特色，涵蓋了由土地到餐桌完整產(chǎn)業(yè)鏈需求的葡萄與葡萄酒學科理論及中國葡萄酒產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系。

葡萄與葡萄酒工程專業(yè)人才培養(yǎng)按照“能力主線、需求引領(lǐng)，行業(yè)指導、分類培養(yǎng)”的原則實施，構(gòu)建了以能力培養(yǎng)為導向，循序漸進、模塊銜接的葡萄與葡萄酒工程專業(yè)教學體系，充分體現(xiàn)本專業(yè)葡萄學、葡萄酒學、葡萄酒工程學和葡萄酒市場學四大模塊“從土地到餐桌”全產(chǎn)業(yè)鏈的特色。

形成了“感性認知—單一實踐—綜合實踐”漸進、連貫、循環(huán)加強的實踐教學體系。學生專業(yè)技能的培養(yǎng)過程為從第一、二、三學期的“感性認知”，過渡到第四、五學期的“單一實踐”，再到第六、第七學期的“綜合實踐”，構(gòu)成漸進、連貫、循環(huán)加強、貫穿大學本科四年的完整教學體系。

葡萄與葡萄酒工程專業(yè)全國排名

中國農(nóng)業(yè)大學的葡萄與葡萄酒工程專業(yè)是非常好的。

葡萄與葡萄酒工程專業(yè)在中國農(nóng)業(yè)大學隸屬于食品科學與營養(yǎng)工程學院。

1、涉及學科多

葡萄與葡萄酒工程專業(yè)除傳統(tǒng)的葡萄與葡萄酒生產(chǎn)外，還擴展到鑒賞藝術(shù)、管理營銷、文化推廣、食品營養(yǎng)、醫(yī)藥保健、質(zhì)量控制、工程設(shè)計等諸多領(lǐng)域，在生物工程、食品科學與營養(yǎng)和文化藝術(shù)等領(lǐng)域中的作用愈加重要。學制四年，畢業(yè)授予工學學士學位。

2、重視實踐教學

充分發(fā)揮學生會、研究生會、學生社團的作用，開展豐富多彩的學生活動，飲食文化協(xié)會、葡萄酒文化協(xié)會等學生社團引領(lǐng)校園食品文化，大學生科技創(chuàng)新與創(chuàng)業(yè)活動蓬勃開展。

3、近年來，學院本科生深造率超過60％，學生就業(yè)率超過90％。

擴展資料：

從業(yè)領(lǐng)域：

1、畢業(yè)后可到國家機關(guān)、大專院校、科研院所、質(zhì)量技術(shù)檢測監(jiān)督、知識產(chǎn)權(quán)保護、產(chǎn)品策劃和設(shè)計、商貿(mào)公司、文化交流等部門從事酒類企業(yè)管理、葡萄酒生產(chǎn)、營銷貿(mào)易、文化推廣、新產(chǎn)品新技術(shù)開發(fā)、機械和工程生產(chǎn)及設(shè)計等領(lǐng)域的工作。

2、畢業(yè)后主要從事葡萄與葡萄酒、果露酒的新產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)經(jīng)營、商品檢驗、貿(mào)易及學校、科研單位的教學、科研工作；可以發(fā)酵工程碩士點、葡萄與葡萄酒學碩士、博士點、食品科學與工程碩士、博士點及校外其他相近的專業(yè)繼續(xù)攻讀碩士和博士學位，也可以出國留學。

參考資料：百度百科-葡萄與葡萄酒工程專業(yè)

參考資料：中國農(nóng)業(yè)大學官網(wǎng)-學院簡介

西農(nóng)葡萄酒專業(yè)就業(yè)去向

葡萄與葡萄酒工程專業(yè)是以化學、生物學和工程學為基礎(chǔ)，研究現(xiàn)代優(yōu)質(zhì)葡萄酒釀造工藝、鑒賞藝術(shù)和營銷理念的科學理論與應(yīng)用技術(shù)的理、工、農(nóng)交叉性綜合學科。它是生物工程、食品科學與工程、園藝學及感官鑒評藝術(shù)的重要組成和綜合體現(xiàn)，其基本任務(wù)是以優(yōu)質(zhì)釀酒葡萄為原料，利用現(xiàn)代食品生物工程的先進理論和高新技術(shù)，釀造具特定文化內(nèi)涵和典型感官質(zhì)量的系列優(yōu)質(zhì)葡萄酒產(chǎn)品;并通過先進營銷理念和高雅鑒賞藝術(shù)的有機結(jié)合，促進葡萄酒的健康消費。本專業(yè)除傳統(tǒng)的葡萄與葡萄酒生產(chǎn)外，還擴展到鑒賞藝術(shù)、管理營銷、文化推廣、食品營養(yǎng)、醫(yī)藥保健、質(zhì)量控制、工程設(shè)計等諸多領(lǐng)域，在生物工程、食品科學與營養(yǎng)和文化藝術(shù)等領(lǐng)域中的作用愈加重要。培養(yǎng)具有生物學、化學、發(fā)酵工程以及葡萄酒產(chǎn)業(yè)化等方面的基本理論、基本知識，實踐技能的高級科技人才。熟悉葡萄酒的原料生產(chǎn)、釀造工藝、分析檢測、設(shè)備維護，以及市場開發(fā)的基本技能。

　　葡萄與葡萄酒工程專業(yè)就業(yè)前景：

　　隨著人類對食品安全和營養(yǎng)保健的重視，葡萄酒作為一種健康的食品已成為大眾消費的時尚。葡萄酒的釀造過程具有獨特的工藝和文化內(nèi)涵，又與品種、生態(tài)和栽培條件密切相關(guān)，因此，葡萄酒產(chǎn)業(yè)是一個利用葡萄特有品種、通過特色栽培、獨特發(fā)酵的新型文化產(chǎn)業(yè)。葡萄酒產(chǎn)業(yè)所涉及的領(lǐng)域除傳統(tǒng)的葡萄栽培與葡萄酒生產(chǎn)外，還擴展到鑒賞藝術(shù)、管理營銷、文化推廣、食品營養(yǎng)、醫(yī)藥保健、質(zhì)量控制、工程設(shè)計等諸多方面。因此，葡萄酒產(chǎn)業(yè)是一個欣欣向榮的產(chǎn)業(yè)，葡萄與葡萄酒工程專業(yè)有著廣闊的就業(yè)前景。

　　葡萄與葡萄酒工程專業(yè)在專業(yè)學科中屬于工學類中的輕工紡織食品類，其中輕工紡織食品類共15個專業(yè)，葡萄與葡萄酒工程專業(yè)在輕工紡織食品類專業(yè)中排名第13，在整個工學大類中排名第141位。截止到 2013年12月24日，325466位葡萄與葡萄酒工程專業(yè)畢業(yè)生的平均薪資為4992元，其中應(yīng)屆畢業(yè)生工資3567元，0-2年工資4242元，10年以上工資1000元，3-5年工資5329元，6-7年工資6818元，8-10年工資7686元。就業(yè)前景比較好的城市有：北京、上海、廣州、武漢、南通、成都、煙臺、青島。

　　葡萄與葡萄酒工程專業(yè)就業(yè)方向：

　　畢業(yè)后可到國家機關(guān)、大專院校、科研院所、質(zhì)量技術(shù)檢測監(jiān)督、知識產(chǎn)權(quán)保護、產(chǎn)品策劃和設(shè)計、商貿(mào)公司、文化交流等部門從事酒類企業(yè)管理、葡萄酒生產(chǎn)、營銷貿(mào)易、文化推廣、新產(chǎn)品新技術(shù)開發(fā)、機械和工程生產(chǎn)及設(shè)計等領(lǐng)域的工作。畢業(yè)后主要從事葡萄與葡萄酒、果露酒的新產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)經(jīng)營、商品檢驗、貿(mào)易及學校、科研單位的教學、科研工作;可以在我校發(fā)酵工程碩士點、葡萄與葡萄酒學碩士、博士點、食品科學與工程碩士、博士點及校外其他相近的專業(yè)繼續(xù)攻讀碩士和博士學位，也可以出國留學。

學葡萄酒專業(yè)有前景嗎

一：葡萄與葡萄酒工程專業(yè)簡介

葡萄與葡萄酒工程專業(yè)以化學、生物學、食品科學和藥學為基礎(chǔ)，培養(yǎng)學生系統(tǒng)地掌握葡萄與葡萄酒學相關(guān)的基礎(chǔ)理論、專業(yè)知識和技能，具有葡萄酒的原料生產(chǎn)、釀造工藝、營養(yǎng)保健、分析檢測、生產(chǎn)設(shè)備維護及市場營銷、市場開發(fā)的基本技能，能在葡萄與葡萄酒相關(guān)領(lǐng)域科研、教學、生產(chǎn)設(shè)計與管理、酒鑒賞和文化推廣，具備復合型知識和綜合運用能力，促進中藥學、生物技術(shù)、制藥工程學和食品科學的交叉融合。

二：葡萄與葡萄酒工程專業(yè)就業(yè)方向

畢業(yè)生可在釀酒科學與工程領(lǐng)域內(nèi)從事教學、科學研究與開發(fā)、生產(chǎn)管理、檢驗、產(chǎn)品營銷與技術(shù)服務(wù)等工作，也可以考研或出國深造。

三：從事行業(yè)：

畢業(yè)后主要在快速消費品、貿(mào)易、互聯(lián)網(wǎng)等行業(yè)工作，大致如下：

1 快速消費品(食品、飲料、化妝品)

2 貿(mào)易/進出口

3 互聯(lián)網(wǎng)/電子商務(wù)

4 原材料和加工 (2) 9%

5 專業(yè)服務(wù)(咨詢、人力資源、財會)

6 其他行業(yè)

7 農(nóng)/林/牧/漁

8 多元化業(yè)務(wù)集團公司

四：工作城市：

畢業(yè)后，上海、北京、南京等城市就業(yè)機會比較多，大致如下：

1 上海

2 北京

3 南寧

4 深圳

5 煙臺

6 佛山

7 廈門

8 咸陽

葡萄與葡萄酒工程專業(yè)大學排名

葡萄與葡萄酒工程專業(yè)，就業(yè)前景挺好的。

葡萄與葡萄酒工程專業(yè)就業(yè)前景：本專業(yè)的就業(yè)前景廣泛，畢業(yè)生可到國家機關(guān)、大專院校、科研院所、質(zhì)量技術(shù)檢測監(jiān)督、知識產(chǎn)權(quán)保護、產(chǎn)品策劃和設(shè)計、商貿(mào)公司。

文化交流等部門從事酒類企業(yè)管理、葡萄酒生產(chǎn)、營銷貿(mào)易、文化推廣、新產(chǎn)品新技術(shù)開發(fā)、機械和工程生產(chǎn)及設(shè)計等領(lǐng)域的工作。

葡萄與葡萄酒工程專業(yè)就業(yè)方向：

葡萄與葡萄酒工程專業(yè)畢業(yè)后可到國家機關(guān)、大專院校、科研院所、質(zhì)量技術(shù)檢測監(jiān)督、知識產(chǎn)權(quán)保護、產(chǎn)品策劃和設(shè)計、商貿(mào)公司、文化交流等部門從事酒類企業(yè)管理、葡萄酒生產(chǎn)、營銷貿(mào)易、文化推廣、新產(chǎn)品新技術(shù)開發(fā)、機械和工程生產(chǎn)及設(shè)計等領(lǐng)域的工作。

畢業(yè)后主要從事葡萄與葡萄酒、果露酒的新產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)經(jīng)營、商品檢驗、貿(mào)易及學校、科研單位的教學、科研工作。

云南農(nóng)業(yè)大學葡萄酒專業(yè)怎樣排名

西北農(nóng)林科技大學的葡萄酒專業(yè)不錯的。

西北農(nóng)林科技大學的葡萄酒專業(yè)是國家級精品課程，還有葡萄與葡萄酒工程實驗教學示范中心。

葡萄與葡萄酒工程主要研究葡萄酒的原料生產(chǎn)、釀造工藝、分析檢測、設(shè)備維護、營銷管理等方面的基本知識和技能，涉及葡萄酒從原料到消費者餐桌的全過程的知識和技術(shù)。

本專業(yè)培養(yǎng)具備生物學、化學、現(xiàn)代釀酒葡萄學和葡萄酒釀造學、食品工程學、企業(yè)管理和市場營銷學的基本理論和技能，了解酵母菌發(fā)酵的條件和特點，使之了解葡萄酒的做法和用途。

并且能在葡萄酒釀造學、釀酒葡萄學、生命科學及相關(guān)領(lǐng)域從事科研教學、生產(chǎn)設(shè)計與管理、貿(mào)易營銷、新技術(shù)與新產(chǎn)品開發(fā)的高級科學與工程技術(shù)人才。

葡萄與葡萄酒工程專業(yè)知識與能力：

1、掌握生物學、化學等方面的基本理論、基本知識。

2、掌握發(fā)酵工程以及葡萄酒產(chǎn)業(yè)化等方面的基本理論、基本知識。

3、了解相近專業(yè)的一般原理和知識。

4、了解葡萄與葡萄酒工程的相關(guān)信息。

5、掌握資料查詢、文獻檢索以及運用現(xiàn)代信息技術(shù)獲取相關(guān)信息的基本方法。

以上內(nèi)容參考百度百科——西北農(nóng)林科技大學